100% FRANCE

★★★★★ 14 Avis

Sauce Périgueux 200 g

: Prix réduit
9,50€: Prix comparé

9,50€: Prix normal

Sauce Périgueux au Madère & brisures de truffe. Un régal avec viandes, cous farcis, ou pâtes.

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Description

Le Petit Périgourdin vous propose une sauce emblématique du terroir : la sauce Périgueux, cuisinée avec du Madère, du jus de viande et de véritables brisures de truffe noire.

Riche, parfumée et savoureuse, elle sublime toutes les viandes : cous d’oie farcis, paupiettes, rôtis ou même un simple steak.
Elle accompagne également à merveille les pâtes fraîches, riz, ou pommes de terre.

Une touche gastronomique prête à l’emploi, pour des plats du quotidien qui prennent un accent du Sud-Ouest.

📍Préparée à la ferme Vilatte Plassard-Pompougnac – Artisan depuis quatre générations.

Ingrédients

Composition :

Bouillon de volaille
Madère 13%
Vin blanc
Jus de truffes
Farine de blé
Graisses d'oie
Beurre
Truffes 2%
Sel
Poivre

Allergènes : Farine de blé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g :

Énergie : 2154 kJ / 523 kcal

Graisses : 55,00 g • dont acides gras saturés 24,00 g

Glucides : 1,30 g • dont sucres 1,20 g

Protéines : 5,70 g

Sel : 1,20 g

Conservation

Préserver les arômes :

À consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle.

Circuit Court

Le seul trajet de nos produits ? Du producteur… à votre table.

Fait en France

Dans le Périgord exactement ! Vive les produits locaux...

Récoltés avec Soin

Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné à la main.

Coup de Coeur

Le plaisir d’un produit artisanal à savourer et partager.

Riche en Saveurs

Chaque bouchée vous apporte une note de plaisir au quotidien.

Circuit Court

Le seul trajet de nos produits ? Du producteur… à votre table.

Fait en France

Dans le Périgord exactement ! Vive les produits locaux...

Récoltés avec Soin

Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné à la main.

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Le plaisir d’un produit artisanal à savourer et partager.

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Excellent

4.7

/ 5

Merci !

Je viens souvent en dordogne, et j'adore les produits du coin. Je suis tombé sur le petit périgourdin, c'est LA boutique pour tous ce qui est produit du terroirs. Je viens souvent en dordogne, et j'adore les produits du coin. Je suis tombé sur le petit périgourdin, c'est LA... Je viens souvent en dordogne, et j'adore les produits du coin. Je suis tombé sur le petit périgourdin, c'est LA boutique pour tous ce qui est produit du terroirs.

Josiane P.

Je recommande

Délicieux! Je recommande à 100% ! Délicieux! Je recommande à 100% ! Délicieux! Je recommande à 100% !

Élodie M.

Miam

Un vrai plaisir pour accompagner ma viande. Cette sauce est vraiment bonne. Bravo ! Un vrai plaisir pour accompagner ma viande. Cette sauce est vraiment bonne. Bravo ! Un vrai plaisir pour accompagner ma viande. Cette sauce est vraiment bonne. Bravo !

Paul D.

Super expérience

Commande facile, livraison rapide. Je suis ravi d'avoir commander sur le petit périgourdin Commande facile, livraison rapide. Je suis ravi d'avoir commander sur le petit périgourdin Commande facile, livraison rapide. Je suis ravi d'avoir commander sur le petit périgourdin

Virginie D.

Un délice digne des grandes tables !

J’ai utilisé cette sauce Périgueux pour accompagner un tournedos de bœuf, et c’était un pur régal ! L’équilibre entre le Madère et la truffe est juste parfait, la sauce a vraiment sublimé mon plat. Une belle découverte, je recommande sans hésiter pour vos repas festifs. J’ai utilisé cette sauce Périgueux pour accompagner un tournedos de bœuf, et c’était un pur régal ! L’équilibre entre le... J’ai utilisé cette sauce Périgueux pour accompagner un tournedos de bœuf, et c’était un pur régal ! L’équilibre entre le Madère et la truffe est juste parfait, la sauce a vraiment sublimé mon plat. Une belle découverte, je recommande sans hésiter pour vos repas festifs.

Thierry L.

Foire aux Questions

Quels plats peut-on accompagner avec la Sauce Périgueux ?

La Sauce Périgueux est idéale pour sublimer viandes rouges, tournedos, magrets, gibier ou même des pâtes fraîches. Elle apporte une touche gastronomique instantanée à vos plats.

Contient-elle de la truffe ?

Oui, cette sauce contient 2 % de brisures de truffe noire, associée à 13 % de Madère, pour un goût riche et authentique typique de la cuisine périgourdine.

Cette sauce est-elle prête à l’emploi ?

Oui, il suffit de la réchauffer quelques minutes à feu doux ou au bain-marie. Aucun ajout n’est nécessaire : elle est déjà cuisinée et assaisonnée.

Comment conserver la Sauce Périgueux ?

Avant ouverture, conservez-la à température ambiante, à l’abri de la lumière. Une fois ouverte, elle doit être placée au réfrigérateur et consommée dans les 2 à 3 jours.

Quels sont les délais de livraison ?

Les commandes sont préparées sous 24 à 48h. La livraison s’effectue en 3 à 5 jours ouvrés, selon votre zone géographique.