FOIES GRAS

Retrouvez l’excellence du foie gras du Périgord dans cette collection d’exception, issue d’un savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération. Qu’il s’agisse de foie gras de canard ou d’oie, en bloc ou entier, chaque produit est élaboré localement avec rigueur, dans le respect des recettes authentiques.

Les foies gras sont préparés artisanalement, sans colorants ni conservateurs, puis lentement pasteurisés pour garantir une texture fondante et des arômes subtils. Le foie est sélectionné avec soin, puis assaisonné avec précision pour révéler toute sa finesse.

À l’apéritif sur un toast, en entrée festive ou pour offrir, le foie gras du Périgord reste un incontournable de la gastronomie française. Il s’accorde parfaitement avec un confit d’oignons, une figue, un vin liquoreux ou simplement une pincée de fleur de sel.

Offrez-vous un produit noble, issu d’une filière locale, et symbole du raffinement culinaire du Sud-Ouest.