100% FRANCE

★★★★★ 14 Avis

Bloc de foie gras de canard 130 g

: Prix réduit
17,00€: Prix comparé

17,00€: Prix normal

Bloc de foie gras de canard onctueux et raffiné, relevé d’une touche de Madère. Parfait pour des instants festifs et gourmands.

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Description

Le bloc de foie gras de canard est un incontournable des repas de fête entre amis. Élaboré à partir de foies gras de canard rigoureusement sélectionnés, il résulte d’une émulsion délicatement travaillée, réalisée à partir de 15 à 20 kg de foie.

Ce mélange harmonieux garantit une texture lisse et une saveur uniforme dans chaque boîte. Pour sublimer le goût naturel du foie gras, un soupçon de Madère est ajouté en fin de préparation, apportant une touche aromatique subtile et raffinée.

Onctueux et savoureux, ce bloc de foie gras se déguste idéalement sur du pain grillé ou une tranche de pain d’épices, pour un moment de convivialité et de gourmandise typiquement périgourdin.

📍Produit à la ferme Vilatte Plassard-Pompougnac – Artisan depuis quatre générations.

Ingrédients

Composition :

Foie gras de canard du Périgord 90%
Eau
Madère
Sel, poivre

Allergènes : Aucune trace

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g :

Énergie 2154 kJ / 523 kcal

Graisses 55,00 g • dont acides gras saturés 24,00 g

Glucides 1,30 g • dont sucres 1,20 g

Protéines 5,70 g

Sel 1,20 g

Conservation

Préserver les arômes :

À consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle.

Circuit Court

Le seul trajet de nos canards ? De la ferme... à votre conserve.

Fait en France

Dans le Périgord exactement ! Vive les produits locaux...

Élevé avec amour

Chaque canard est élevé dans le respect des traditions.

Coup de Coeur

Le plaisir d'une terrine de canard à partager en famille.

Saveur incomparable

Une viande noble, cuisinée avec passion.

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Excellent

4.7

/ 5

Un goût authentique du terroir

Le foie gras est délicieux. Le foie gras est délicieux. Le foie gras est délicieux.

Paul N.

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Nickel, sur une tartine Nickel, sur une tartine Nickel, sur une tartine

Bastien B.

Un produit de qualité

J’étais un peu dubitatif, mais j’ai bien fait dessayer J’étais un peu dubitatif, mais j’ai bien fait dessayer J’étais un peu dubitatif, mais j’ai bien fait dessayer

Valérie V.

Parfait pour offrir ou se faire plaisir

J’ai commandé plusieurs conserves pour composer un panier gourmand à offrir, et ça a fait sensation ! J’ai commandé plusieurs conserves pour composer un panier gourmand à offrir, et ça a fait sensation ! J’ai commandé plusieurs conserves pour composer un panier gourmand à offrir, et ça a fait sensation !

Olivier B.

Un vrai régal

Chaque conserve est une belle surprise. Chaque conserve est une belle surprise. Chaque conserve est une belle surprise.

Didier G.

Foire aux Questions

D’où viennent vos canards ?

Tous nos produits sont élaborés à partir de canards élevés en France, uniquement dans le Périgord. Nous privilégions les élevages respectueux du bien-être animal et les circuits courts.

Quelle est la durée de conservation des conserves ?

Nos conserves se gardent plusieurs mois, voire plusieurs années, à température ambiante. La date limite d’utilisation optimale (DLUO) est indiquée sur chaque produit. Une fois ouvert, il faut les consommer dans les 2 à 3 jours et les conserver au réfrigérateur.

Comment sont fabriquées vos conserves ?

Nos conserves sont préparées selon des méthodes artisanales, avec des recettes traditionnelles. Les viandes sont cuisinées lentement, puis mises en bocal ou en boîte dans des conditions optimales d’hygiène et de conservation.

Retrouve-t-on le goût du fait-maison dans les conserves ?

Absolument. Nos recettes sont conçues pour préserver toute la richesse et l’authenticité des plats traditionnels du Périgord. Nos clients nous disent souvent qu’ils ont l’impression de manger un plat cuisiné à la maison.

Quels sont les délais de livraison ?

Nos produits sont expédiés sous 24 à 48h. La livraison est généralement assurée en 3 à 5 jours ouvrés selon votre zone géographique.